Das Eis des Jahres 2021!

Es muss ja nicht immer Schokolade, Vanille oder Erdbeere sein. Damit es in den Eisdielen nicht langweilig wird, denken sich die Eishersteller jedes Jahr eine neue Eissorte aus. Eine Jury entscheidet dann, welches Eis das „Eis des Jahres“ wird! In diesem Jahr ist es die Sorte „Mango-Chilli“. Eine Mango ist eine Frucht aus dem asiatischen Raum, vor allem aus Indien. Eine Chilli könnte man als eine scharfe Paprikasorte bezeichnen, zumindest gehören sie zur selben Pflanzengattung und sind so miteinander verwandt. Durch die Mango ist das Eis also sehr fruchtig, durch etwas feuerrote Chilli-Soße bekommt das Eis noch etwas Schärfe dazu.